Документация Microsoft не предоставляет нам информация по установке отдельного компнента Office в корпоративной среде (например был куплен только корпоративный Word или Excel).
Документации Microsoft:
https://docs.microsoft.com/ru-ru/deployoffice/office-deployment-tool-configuration-options
https://docs.microsoft.com/ru-ru/deployoffice/office2019/deploy
Используя конфигуратор config.office.com генерируем нужный нам configuration.xml для инсталяции Office в корпоративной среде.
Пример configuration.xml по документации Microsoft:
<Configuration>
<Info Description="Office 2019 (64-bit)" />
<Add OfficeClientEdition="64" Channel="PerpetualVL2019">
<Product ID="Office2019Volume" PIDKEY="#####-#####-#####-#####-#####">
<Language ID="en-us" />
</Product>
</Add>
<RemoveMSI />
<Display Level="Full" AcceptEULA="TRUE" />
</Configuration>
Достаточно не очевидный момент, что при установке отдельного компонента необходимо заменить "Product ID="Office2019Volume" на нужный компонент. Пример с установкой только Word: Product ID="Word2019Volume".
Это не указано в документациях Microsoft и в случае установки всего офис при наличие ключа только на Word или Excel - активация не будет осуществлена.